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Initiation à l'oenologie avec 2 heures de théorie et 2 heures de pratiques.
6 vins différents illustreront le cours (blancs et rouges). Ils seront accompagnés d’un assortiment de charcuterie et fromages.
PROGRAMME
Théorie - 2 H
Les arômes du vin
Elevage du vin
Régions viticoles françaises
Caractéristiques des principaux cépages
Décoder une étiquette
Pratique - 2 H
Mise en pratique
Accords mets/ vin
Divers
Si le groupe dépasse 10 personnes, le cout de cette activité est de 65 euros.
La CMCAS vous rembousera le trop perçu.